椰香司康
司康是非常新手友好的烘培产品
而且制作过程非常快
今天用椰浆、椰子油双重出击
送上双倍的椰香
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 糖 | 25克 |
| 椰浆 | 40克 |
| 椰子油（固体） | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
椰香司康的做法
司康制作过程非常快，在开始操作前把烤箱开始预热，200摄氏度
面粉和泡打粉混合过筛![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第2张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第2张")
加入细砂糖
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第3张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第3张")
加入椰子油，这里需要用固体油，如果你的椰子油是液体的放入冰箱冷藏一会儿就凝固了
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第4张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第4张")
把椰子油捏进面粉，面粉和固体油混合后会呈现小颗粒的状态
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第5张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第5张")
加入椰浆
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第6张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第6张")
混合均匀转移到烘培纸上，略微整形
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第7张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第7张")
等分成6小块
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第8张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第8张")
表面刷一层蛋液，刷蛋液是为了给司康表面上色，如果懒得弄也可以省略
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第9张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第9张")
放入预热好的烤箱，200摄氏度烤15分钟
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第10张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第10张")
欢迎你来这些地方找我👆
![椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第11张]( "椰香司康的做法步骤图，椰香司康怎么做好吃 第11张")
小贴士
司康本身非常松软，放凉后食用酥得掉渣。因为用了椰子油和椰奶双重材料，在烤制的过程中，厨房里就已经是椰香弥漫，非常好闻～
