贵妇人之吻,一款自带萌感的小点心!
据说它最早起源于法国
虽然是简单的夹心小饼干
但是却赋予了它一个优雅的名字
——贵妇人之吻
也许是因为看起像索吻的嘴唇
所以被浪漫的法国人形象的取了这么个名字
不止是高能量的甜点能带来幸福感
偶尔一款这样低卡的饼干
也很甜蜜哦
建议搭配红茶食用更佳
用料
水 | 15克 |
可可粉 | 5克 |
杏仁粉 | 100克 |
细砂糖 | 56克 |
玉米油 | 40克 |
巧克力 | 35克 |
低筋面粉 | 95克 |
贵妇人之吻,一款自带萌感的小点心!的做法
低粉、可可粉、杏仁粉、细砂糖搅拌均匀
加入色拉油
加入清水搅拌均匀
用模具压成半圆型
170℃烘烤20分钟隔水溶化白巧克力
将烘烤好的半球体一面沾上白巧克力
拿起另一半轻轻地按压合在一起
成为一个完整的球型在上面挤上巧克力酱
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