不用鸡蛋的曲奇饼
女儿对鸡蛋过敏，这款曲奇不加鸡蛋。
给她解解馋最合适！
用料
| 黄油 | 260克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 低筋面粉 | 350克 |
| 玉米淀粉 | 70克 |
不用鸡蛋的曲奇饼的做法
黄油室温软化，手指可以戳一个印即可
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
中速打发出羽毛状
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
糖粉过筛，加入继续打到发白
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把牛奶加入，打均匀
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入过筛后的中筋面粉和玉米粉
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
一字切拌无粉状
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
分成2份，一份加入抹茶粉，一字切拌均匀
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用保鲜膜塑形，或者放到蔓越莓饼干模具里面塑形，花纹可以自己发挥
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
刚有好比较难塑形，放冰箱冷藏20分钟，再拿出来塑形到自己喜欢的样子，继续放冰箱冷冻30分钟。拿出来切成均匀的小块
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
上下火170度预热10分钟,烤18-20分钟，稍上色即可以出炉。
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
稍等冷却以后就可以装罐子或封口包装咯！
![不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "不用鸡蛋的曲奇饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
1.注意黄油的软化状态，不是融化
2.加入糖粉时先用打蛋器压下，防止糖粉打飞
3.加入粉后不要过度揉捏，切拌到无粉即可
4.每个人的烤箱不一样，温度可以±10度左右
