蔓越莓水果蛋挞
烤箱回来做的第一道烘培，材料是烘培店给配的，结果没有失望。
此教程是简易版，蛋挞皮也是半成品，只需要调个蛋挞液就可以，买的是迷你蛋挞皮，我这个量做40-50个差不多。
用料
| 牛奶 | 140克 |
| 奶油 | 200克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 细砂糖 | 35克 |
蔓越莓水果蛋挞的做法
在大点的容器中倒入牛奶和淡奶油
![蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备4个鸡蛋，将蛋黄分离倒入盆中搅拌均匀
![蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋挞皮提前拿出来解冻，着急的话可放在温水上面化解
![蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入蛋挞液（七八分满），可以添加蔓越莓，葡萄干，红豆等你喜欢的来点缀下
![蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后放进烤箱，上火200℃，下火220℃，烤20-25分钟就可以了
![蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
新鲜出炉
![蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后水果切丁，放在蛋挞上面，一个小甜品就这样诞生啦😄
![蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蔓越莓水果蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
我觉得难点只有牛奶和淡奶油的比例怎么掌握，这个看个人口味。还有烤箱温度，一般200-220℃都可以了，具体看自家烤箱，如果把握不了那就多做几次，这也算建议吧😊
