最简单的蛋挞

这是最简单的蛋挞了吧，蛋挞液只用了纯牛奶，鸡蛋，白砂糖，材料简单易取，好做，新手友好。味道确是异常好，浓浓的奶香味。跟放淡奶油烤的没啥区别~做给孩子吃的我已减过糖了，无需再减。
配方我做了9个大号蛋挞，小号蛋挞约能做12个

用料  

最简单的蛋挞的做法  

1. 牛奶加上细砂糖隔水加热搅拌至细砂糖融化。然后把牛奶液放凉。

2. 把牛奶液加入到打散的鸡蛋液中，搅拌均匀。

3. 筛网过滤两遍。蛋挞液就好了。

4. 蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满。烤箱200度预热5分钟，然后烤盘放中层烤30分钟。最后几分钟多看一下。

5. 烤好了。色泽非常漂亮！

6. 蛋挞内部非常细腻哈，奶香浓郁。