用料
布朗尼蛋糕【Brownie】的做法
巧克力和黄油切碎,倒入速溶咖啡粉
微波炉中火加热三分钟。
搅拌均匀顺滑無颗粒。
用蛋抽将鸡蛋和砂糖搅拌均匀
筛入面粉,加盐,刮刀拌匀后倒入巧克力糊。
用蛋抽Z字搅拌至面糊無颗粒顺滑
180度预热烤箱。
倒入铺好油纸的烤盘上。
将面糊铺平,撒上榛子碎和碧根果碎,送入烤箱中层上下火180度,20分钟。
放凉切块,常温储存3至5天。
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