培根芝士马芬
咸味的马芬，味道很香，操作简单。偶然一次机会在杂志上看到的，分享给大家。
用料
| 低筋面粉 | 2cups |
| 泡打粉 | 3tsp |
| 盐 | 1tsp |
| 糖 | 1tbsp |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 培根 | 150g |
| 碎芝士（grated tasty cheese） | 1cup |
| 欧芹切碎 | 2tbsp |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 植物油 | 1/3cup |
| 牛奶 | 1cup |
| 美式芥末酱 | 1tsp |
培根芝士马芬的做法
烤箱预热200度。培根切碎，在锅里煎熟（不放油），然后盛出放在一边冷却。
面粉，泡打粉，盐，黑胡椒，糖混合一起放入一个大碗里。加入芝士，培根，以及切碎的欧芹。混合均匀。
在一个小碗里，打匀蛋液，加入牛奶，芥末酱以及植物油，混合均匀。
把步骤三的湿原料加入放有面粉的大碗里，混合均匀但是不要过度搅拌。
马芬模具刷油（防粘），把面糊倒入模具3/4满。放入烤箱烤20分钟。
