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生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.02W 次
生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图

这款抹茶味十足的生酮版抹茶海绵蛋糕,是食肉兽淘宝店中在售产品,也是很多抹茶控的最爱。
食肉兽抹茶粉采用的是五十铃抹茶粉,抹茶味十分浓郁,口感湿润绵滑,十分适合作为下午茶🍵点心。

用料  

奶油奶酪 255克
赤藓糖醇 60克
黄油 30克
橄榄油 30克
全蛋 9个
杏仁粉 126克
抹茶粉 7克
椰子 30克
泡打粉 15克

生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法  

  1. 将255克的奶油奶酪放进事先准备好的器皿中。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 用搅拌器打发开来。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将30克黄油加热融化。倒入奶油奶酪中,继续打发。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 继续倒入30克橄榄油,打发。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入60克的赤藓糖醇,搅拌均匀。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 依次加入9个鸡蛋。注意❣️❣️
    鸡蛋要依次加入,加一个打发一次,一次性加入的话不容易打发开来。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. ①、加入126克杏仁粉。
    ②、抹茶粉7克
    ③、椰子粉60克
    ④、泡打粉15克

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 打发均匀成糊状。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 放入事先准备好的模具,铺上一层烘焙纸,将烤箱预热至170℃,烤25分钟。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 配上一杯浓郁香醇的生酮版奶盖红茶,简直是完美的秋日下午茶。

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 成品出来啦!这就是食肉兽目前淘宝店在售的抹茶蛋糕哦~100%无隐藏配方,喜欢抹茶味的赶紧试试吧!

    生酮KETO日系抹茶海绵蛋糕的做法步骤图 第12张

小贴士

鸡蛋一定要一颗一颗地加进去,分开打匀哦!不能偷懒。