桃子蓝莓蛋糕

拼布聚会时招待朋友们的，大家说好吃，还打包带给家人吃~简单又美味，分享出来，也给自己做个记录~
这款蛋糕和咖啡更配哦~

用料  

桃子蓝莓蛋糕的做法  

1. 用抹刀将黄油和糖1混合均匀

2. 加入鸡蛋和香草精，用搅拌器混合

3. 加入酸奶，继续搅拌

4. 另取一碗，把面粉，盐，泡打粉，小苏打混合均匀，倒入上一步骤的混合液中

5. 加入牛奶，搅拌

6. 成均匀较粘稠的糊状

7. 倒入烤盘（我用的10寸，想蛋糕厚点就用略小的盘）

8. 桃子切瓣后均匀铺上

9. 蓝莓洗净撒在上面，然后把糖2均匀地撒上。

10. 烤箱预热至180度后，放入烤盘，烤约1小时。冷却后享用~

小贴士

1.如果没有桃子，也可以用其它水果做尝试。
2.糖的量可以按照个人口味增减。
3.牛奶分次加，至较浓稠的糊状就好，不要太稀。牛奶可能略有剩。