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草莓巧克力熔岩蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.19W 次
草莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图

做生巧的衍生品,简单,味道好,颜值高。

用料  

鸡蛋 3个
草莓 十来个
巧克力 60克
10克
牛奶 200克

草莓巧克力熔岩蛋糕的做法  

  1. 草莓,挑选品相好的大小差不多的围在外圈。里面就随意塞满就好

    草莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 巧克力切碎…越碎越好融化

    草莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 三个蛋黄,只要蛋黄,加入细砂糖,打发有点泛白,加入牛奶(淡奶油也行😁口感会更好)

    草莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶蛋液小火加热冒泡,关火。加入巧克力,搅拌完全融合。

    草莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 巧克力液体倒入刚才模具。
    为了出现好看的绿色,我又叠加了一层抹茶的。

    草莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 放入冰箱,冰6小时。脱模完美!

    草莓巧克力熔岩蛋糕的做法步骤图 第7张