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【生酮】脏脏肉桂卷

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.35W 次
「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图

对肉桂一直有蜜汁爱吃,尤其是肉桂卷,有一种在圣诞节,捧着热可可看着[真爱至上],随手拿起一个肉桂卷,那就是幸福温暖的味道。
这个肉桂卷也是为了消化自己之前炒的杏仁粉,完全生酮友好。

用料  

【卷皮】
马苏里拉芝士 140克
kiri奶油奶酪 15克
杏仁粉 70克
代糖 适量
肉桂粉 5克
【夹心】
夏威夷果 30克
无盐黄油 10克
肉桂粉 3克
代糖 适量
【糖霜】
无盐黄油 15克
淡奶油 30克
夏威夷果 10克

【生酮】脏脏肉桂卷的做法  

  1. 炒夹心,夏威夷果仁捣碎下锅炒,炒热关火放黄油,代糖,肉桂粉拌匀待用

    「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图 第2张
  2. 马苏里拉芝士加kiri奶油奶酪放微波炉叮1分半,和卷体的所有粉类揉成面团。

    「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图 第3张
  3. 放在两张烘焙纸上,压扁擀成皮

    「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图 第4张
  4. 把炒好的夹心放在皮里,慢慢卷成卷,均匀切成小卷,放在烤盘里,烤箱170度预热,烤15分钟

    「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图 第5张
  5. 烤的同时将糖霜材料放在锅里炒到粘稠,15分钟后涂在肉桂卷上,再入烤箱10分钟

    「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图 第6张
  6. 出锅后分开每个小卷,我这个肉桂卷还没等干透成型我就拿开了,所以歪歪扭扭有点脏脏包的感觉

    「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图 第7张
  7. 每次吃之前先微波炉叮一下

    「生酮」脏脏肉桂卷的做法步骤图 第8张