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芋泥麻薯蛋糕杯

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.71W 次
芋泥麻薯蛋糕杯的做法步骤图,怎么做好吃

紫薯芋泥不管是颜值还是口感都是超级治愈的 芋泥控的人怎样都逃离不了这个「芋泥麻薯杯」

用料  

紫薯芋泥用料:
紫薯 半个(小个)
芋头 比紫薯多一半
炼乳 少量
白砂糖 20克
牛奶 120克
戚风蛋糕 1小片
麻薯用料:
米粉 40克
玉米淀粉 10克
细砂糖 10克
纯牛奶 80克
黄油 10克

芋泥麻薯蛋糕杯的做法  

  1. 1 :将芋头 紫薯放锅蒸15分钟蒸熟(这里最好切薄 容易熟 我忘记了就切成大块了)

    芋泥麻薯蛋糕杯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2 :趁蒸熟的紫薯 芋泥的温度加入糖 炼乳 牛奶搅拌 (这里有破壁机的话放里面把紫薯芋泥搅至无颗粒)没有的话用勺子压到无颗粒 细腻即可(关于牛奶的量可以自己控制 喜欢稀一点就加多些 看自己喜爱调节)

    芋泥麻薯蛋糕杯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3 :蒸麻薯还是老方法 (不懂的可以移到“紫米麻薯三明治”那篇文看一下)下次我出个麻薯篇吧 麻薯控做什么都需要麻薯 哈哈哈哈

    芋泥麻薯蛋糕杯的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4 :将所有东西一层一层叠加上去就可以啦 戚风蛋糕可以去外面买那种小的戚风杯然后切大小合适就可以 紫薯芋泥没有裱花袋可以用勺子🥄 一层一层铺平即可

    芋泥麻薯蛋糕杯的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5 :是不是超级治愈呀~简单方便 带到公司当下午茶也是可以喔~

    芋泥麻薯蛋糕杯的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

无技巧 🉑️
喜欢下午茶小甜品的也可以当下午茶喔~
如果早上怕来不及 芋泥紫薯可以晚上先准备好放冰箱喔~💜
(关于糖份:这款是很淡的 所以喜欢甜的人可以适当再多加一些 不过少糖也很好吃喔~适当控制一下自己 减少太多糖份的摄入喔💕)

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