动物小饼干
每个新手妈妈都犯愁给宝宝做小点心,我也是个笨妈妈,但这款是超级简单的小零食或早点!孩子喜欢吃,朋友面前还有面儿!大家快来试试吧!
用料
无盐黄油,一个鸡蛋,烘焙面粉(低筋面粉也可以),细砂糖 | |
黄油 | 200克 |
低筋面粉 | 400克 |
蛋黄 | 1个 |
细砂糖 | 40克 |
动物小饼干的做法
无盐黄油200克温室化开,加入40克细砂糖,搅拌,
将蛋清和蛋黄分离,把蛋清倒入黄油中,继续搅拌
倒入葡萄干
低筋面粉400克,倒入黄油中,搅拌,直到面粉和黄油融合不沾了。
面粉最好过下筛这样均匀!
直到成坨
用模具做出你喜欢的形状
将表面刷上蛋黄,放入预热后的烤箱,设定180度,15分钟。
凉凉就可以享用啦!
小贴士
搅拌时可以用打蛋器,如没有,也并不影响味道