萌萌松鼠饼干

萌萌的小松鼠，一向是大自然的象征。尤其是手上紧握的小坚果更能体现一个吃货的本质。家常就可以做哦～

用料  

萌萌松鼠饼干的做法  

1. 黄油软化后加入糖粉，搅打均匀

2. 分次加入鸡蛋，搅打均匀

3. 筛入低粉（制作可可面团时筛入低粉+可可粉）

4. 切拌成均匀的面团

5. 如果面团比较软，则放入冰箱冷藏30分钟

6. 取出后，分别擀成薄片，用自制的松鼠纸片模具放在面片上

7. 用小刀按纸片模具切割

8. 分别组合，放入铺了锡纸的烤盘上

9. 在松鼠两手之间按压上一颗大杏仁，烤箱预热160度，上下火，放入烤箱中层，大约烤20分钟左右

10. 冷却之后，融化一些黑、白、粉色巧克力，装入裱花袋，在松鼠上画出你喜欢的表情即可

小贴士

如果喜欢吃巧克力的话，把可可面和白面分别换成黑巧克力和牛奶巧克力即可。