超简单燕麦片双莓饼干
超简单的燕麦片双莓小饼干:
1、燕麦片 中筋面粉 蔓越莓 蓝莓 玫瑰纯露 奇亚籽 黑芝麻 鸡蛋 玉米油
2、燕麦片 低筋面粉 蔓越莓 蓝莓 玫瑰纯露 奇亚籽 鸡蛋 玉米油
以上是两个配方。比较一下,口感差不多。
用料
燕麦片 | 110克 |
低(中)筋面粉 | 50克 |
蔓越莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量(一块饼干1~2粒的量) |
黑芝麻 | 15克 |
奇亚籽 | 适量(可不加) |
玫瑰纯露 | 适量(可不加) |
玉米油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
超简单燕麦片双莓饼干的做法
所有材料放一起搅拌均匀。
搅拌成这个样子
分成40~50克一个,按压成喜欢的样子。厚的上下火150°烘烤烤制20分钟,薄的15分钟。具体观察一下出香味,表层出现焦黄熟了则可,看自家烤箱脾气。
成品。装盒效果
小贴士
可以消耗麦片用。我是做给身体不太好的人食用的,所以没有添加糖类与黄油,做了自己吃可以加红糖与黄油,会更酥脆香甜。没有技巧,懒人必备!