芒果曲奇【赛过蔓越莓曲奇】

需要用到芒果干，如果用新鲜芒果需要切成小块以后烤箱烤干。

用料  

芒果曲奇【赛过蔓越莓曲奇】的做法  

1. 比蔓越莓曲奇好吃太多了

2. 黄油软化加入糖粉打发至颜色发白

3. 分两次加入全蛋液，每次打到完全混合

4. 加入切好的芒果干小丁

5. 筛入低筋面粉揉成面团

6. 放入保鲜膜，放在模具里，冷冻一小时固定形状

7. 冷冻好的拿出来，切成小片，放入烤盘，烤箱预热170度，上下火烤15-20分钟，取出放凉

8. 完美