巧克力淋酱曲奇

把基本的曲奇做好 就可以自己创造更多好吃的品种。

用料  

巧克力淋酱曲奇的做法  

1. 黄油室温下软化，加入盐，糖粉分三次加入，打发。

2. 将打散的蛋液分三次倒入步骤一中，每一次都用电动打蛋器打至充分融合。

3. 将低粉、奶粉、泡打粉 过筛加入上一步骤中。用刮板翻版均匀，切记不要翻拌过度。

4. 选大号曲奇花嘴将面糊分次放入裱花袋中，不要一次放太多，避免裱花袋破裂。挤成条状。烤箱180度预热，然后放入烤箱中层，180度15分钟到20分钟。

小贴士

照片陆续补充中…