三种口味软曲奇，0失败
特别喜欢吃趣多多，今天就在家复刻一下，三种口味，还可以做爆浆夹心的
用料
| 黄油 | 130克 |
| 低筋面粉 | 145克 |
| 玉米淀粉 | 35克 |
| 白砂糖（0卡糖） | 50克 |
| 全蛋液 | 40克 |
| 可可粉 | 3克 |
| 抹茶粉 | 3克 |
| 耐高温巧克力 | 适量 |
| 75%黑巧（夹心，可不放） | 适量 |
三种口味软曲奇，0失败的做法
准备食材
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第2张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第2张")
黄油加糖，打发到发白蓬松的状态。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第3张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第3张")
分次加入鸡蛋液。每次等鸡蛋液完全混合再加入下一次。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第4张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第5张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第5张")
翻拌均匀，用手合成面团。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第6张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第6张")
取1/3加入巧克力粉。，1/3加入抹茶粉。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第7张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第7张")
混合均匀做成三个面团。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第8张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第8张")
喜欢吃爆浆夹心儿的，就放2块黑巧包起来。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第9张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第9张")
不吃夹心儿的滚圆后按扁成饼的样子。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第10张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第10张")
做好的饼干放入预热好的烤箱，180度15分钟。尽量不要延长时间，时间长了就不是软曲奇了，会变成酥酥的口感。
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第11张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第11张")
出炉啦，软软的，夹心的巧克力会爆浆，非常好吃
![三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第12张]( "三种口味软曲奇，0失败的做法步骤图 第12张")
小贴士
1⃣️每个烤箱脾气不同，可根据自家烤箱实际情况调整温度
2⃣️喜欢软曲奇的集美不建议增加烘烤时间，时间过长是酥酥的口感，就不是软曲奇了
3⃣️蛋液分次加入，每次都要完全混合好再加下能
