燕麦香葱咸饼干
一款低热量的粗粮饼干,不用太担心长胖😀,咸香可口,没有那么腻,而且饱腹感也很强,经常当做备用小零食,记录一下。
用料
即食燕麦 | 100克 |
低粉或全麦面粉 | 60克 |
小葱碎 | 20克 |
黑芝麻 | 20克 |
白糖或红糖 | 10克(可选) |
盐 | 3克 |
玉米油 | 20-25克 |
水或牛奶 | 45-50克 |
燕麦香葱咸饼干的做法
将所有的干性材料称重后混合均匀。
加入玉米油和水(牛奶),用刮刀翻拌均匀。
这张图是用的红糖
分成20克一个,在两个手心里来回翻倒几下,按压成型放入烤盘,一共可以做成15块饼干。
烤箱预热后,把饼干放入中层,180℃烤大概25分钟左右,视情况而定,烤的时间长会脆一些,时间短口感会偏软一些。
这是放了白糖的,可选择放或不放都可以,做成无糖的也不错。
红糖的味道更浓郁些。
饼干出炉后,彻底晾凉,密封保存。