燕麦软饼干

突然多了一包燕麦，想办法吃掉它，参考别人的配方，据说是减脂的，但是口感我觉得一般，太软了

用料  

燕麦软饼干的做法  

1. 准备好材料，把鸡蛋打散，然后加入香蕉捣碎

2. 在搅拌好的香蕉里加入煮熟的番薯搅拌后加入燕麦和蔓越莓

3. 把搅拌好的燕麦弄成一小个圆饼状放油纸上，装盘好就进烤箱了，上下火，160度，20min

4. 燕麦软饼烤好的样子

小贴士

烤好的燕麦饼有浓浓的香蕉味，因为有没加糖不太甜，可以根据个人喜好加糖或蜂蜜