万圣节🎃女巫手指饼干
去年就想在万圣节前做这个手指饼干，结果没做成，今年卯足了劲一定要完成
用料
| 黄油 | 50克 |
| 泡打粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 350克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
万圣节🎃女巫手指饼干的做法
黄油软化(我用的这款黄油是带盐的)，加入糖霜和全蛋
![万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第2张]( "万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第2张")
一开始黄油没有化好，于是我在底下放了一盆热水，搅拌了一会儿就好啦
![万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第3张]( "万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第3张")
加入泡打粉和低粉，合成面团，然后用保鲜膜包住醒一会儿
![万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第4张]( "万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第4张")
拿面团搓成线条，顶部摸蛋清放坚果(蛋清可以使坚果粘牢)
![万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第5张]( "万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第5张")
用叉子压出指头关节部位
![万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第6张]( "万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第6张")
烤箱上下160°，25分钟，可以根据自己烤箱的脾气调整温度和时长
![万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第7张]( "万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第7张")
最后做出来还有有点儿粗，所以前面搓条儿的时候要搓细点儿
![万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第8张]( "万圣节🎃女巫手指饼干的做法步骤图 第8张")
小贴士
我没有打蛋器，所以最开始的黄油阶段就没有打发成羽毛状，但结果看成品还可以
