麻辣花生曲奇饼干

无意在微博看到乖乖与臭臭妈妈做的这个点心，就说自己试着做一下，方便快手又好吃，可惜家里没有捣磨器，用刀切的费了点时间，建这个谱子。方便你我他😄。大家做起来吧！

用料  

麻辣花生曲奇饼干的做法  

1. 买一包麻辣花生（我买的黄飞红牌）用研磨器捣碎或者切碎。

2. 黄油提前软化（室温软化），加入糖粉，用电动打蛋器打发，先低速再高速。

3. 加入鸡蛋液倒入黄油盆中（分三四次）每一次都要打匀在加哟。

4. 把麻辣花生碎倒入盆中，晒入低筋面粉，搅拌均匀。

5. 用刮刀搅拌均匀，用保鲜膜整理成柱状。放入冰箱冷冻2小时。

6. 取出来，切厚一点的片，放入烤箱。烤箱预热150度左右，中下层，30分钟。颜色变了可以盖锡纸。

7. 香喷喷的麻辣花生曲奇饼干出炉。😁