鸡蛋小馒头小饼干🍪
温度：150度
时间：10-15分钟
热风模式
用料
| 全蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 柠檬汁 | 少许 |
1⃣️低筋面粉➕泡打粉混合均匀，过筛备用
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第2张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第2张")
2⃣️1个全蛋➕2个蛋黄，➕柠檬汁➕白砂糖，打发至
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第3张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第3张")
划8字不易消失
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第4张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第4张")
将1⃣️倒入2⃣️，拌匀
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第5张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第5张")
装入裱花袋，剪小口，挤，送入烤箱
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第6张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第6张")
第一盘
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第7张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第7张")
第二盘
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第8张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第8张")
第三盘
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第9张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第9张")
香香甜甜，这不比外面的旺仔小馒头啥的健康多了，比我之前做的旺仔小馒头好吃还简单
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第10张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第10张")
孩子的小零食这不就来了嘛，出去玩的时候带两包，美滋滋
![鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第11张]( "鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤图 第11张")
小贴士
⚠️
1⃣️原配方写的低筋面粉是90g我放了90g后成面团了，好不容易装进裱花袋，还根本挤不出来，然后被我扔了重做了
2⃣️原配方白砂糖是45g但是我放了15g吃着也甜滋滋的，下次改成10g试试看
