红莓小饼干

冯唐说：春水初生，春林初盛，春风十里，不如你。

用料  

红莓小饼干的做法  

1. 黄油软化后 加入糖粉 搅拌均匀 不需要打发

2. 倒入鸡蛋液 和匀

3. 把蔓越莓倒入液体(大个头的切一下)

4. 倒入低粉 和面15分钟
   
   然后把和好的面团嵌入饼干模 压实
   
   (饼干模里放一张保鲜膜)
   
   倒出后放入冷冻箱速冻1小时(变硬)

5. 用刀把面块切片 约0.7厚度面片

6. 烤盘上铺油纸 码齐面片
   
   预热185°C/5分钟
   
   上下火165°C/中层/20分钟
   
   表面微金黄色 黄油香满屋

小贴士

春风十里，不如你。
夏阳满山，不如你。
秋雨淅淅，不如你。
冬雪皑皑，不如你。
我说所有的酒，都不如你。