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咖啡(抹茶)星冰乐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.83W 次
咖啡(抹茶)星冰乐的做法步骤图

超级简单的星冰乐在家做。
瞬间感觉省了好几百 。这个量是两大杯的。我做的时候忘记拍照。。。很快喝完了。。。用了之前做的黑糖抹茶奶茶的图代替下😅😅😅

用料  

牛奶 200g
冰块 300g
炼乳 40g
糖粉 适量
淡奶油 适量
抹茶粉(咖啡粉) 10g

咖啡(抹茶)星冰乐的做法  

  1. 把冰块和牛奶混合,用料理机打成沙冰。

  2. 打好的沙冰加入炼乳和抹茶粉(咖啡粉),用手持打蛋器混合均匀。

  3. 淡奶油冷藏后,加糖粉硬性打发。具体量看你喜不喜欢吃奶油,比较看心情。。。我是随意放的。

  4. 最后把混合好的沙冰放入玻璃杯,上面盖上打好的奶油。如果不注意造型可以直接用勺子挖上去。。。要不用裱花嘴挤上去。。。

小贴士

没有炼乳的可以放糖粉代替,尽量不要用砂糖和蜂蜜,一个是不匀,另一个是味道有点不太搭配。