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无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.27W 次
无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~的做法步骤图

爸爸的抹茶星冰乐,是没有咖啡的。
我这加了咖啡的抹茶星冰乐,颜色不完美,然而,味道更复杂,似乎历尽千帆,正如那句话说的:脸上略见风霜,嘴角带着微笑。

用料  

牛奶 220克
冷萃咖啡液 1份
冰块 100克
抹茶 5克
赤藓糖醇(白砂糖) 30克(30克)
淡奶油 20克

无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~的做法  

  1. 用了无糖的冷萃咖啡液,手一抖弄洒了一点。倒入好看的玻璃杯子。

    无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶,加入抹茶粉、代糖和冰块搅打,我用了摩飞果汁机。

    无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~的做法步骤图 第3张
  3. 把奶液倒入加了咖啡液的杯子,以为咖啡液会在底部好好沉着。。。事实是混到一起了,于是颜色就这样了。

    无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~的做法步骤图 第4张
  4. 最顶上盖上打发淡奶油。用量太少,我直接用了喷射奶油,最后以抹茶粉和薄荷叶装饰。勤快的可自己打发,酌情加糖。

    无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~的做法步骤图 第5张
  5. 欣赏欣赏就开喝吧!真心觉得加了咖啡更美味~

    无蔗糖抹茶咖啡星冰乐,周末小时光~的做法步骤图 第6张

小贴士

1.不想要咖啡的,略过第一步即可,就是经典的抹茶星冰乐了。
2.我的杯子约420毫升,请根据杯子大小调整用量。