蜂蜜金银花茶

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金银花茶有清热解毒之用。我特别喜欢其味甘甜且气芳香的特质。今天大胆尝试泡制向往的混合花茶，效果还不赖呢！

分量：十人份
难度：简单
备料时间：十分钟
烹调时间：二十分钟
共计时间：三十分钟

用料  

蜂蜜金银花茶的做法  

1. 金银花
   菊花
   乾肉豆蔻皮
   绿茶包

2. 甘草
   陈皮
   香茅
   班兰叶

3. 柠檬
   蜂蜜

4. 将切段的香茅和甘草片在石捣臼里捣碎。

5. 在一个中型锅中将水煮滚。

6. 除了菊花和绿茶包外，将其余干料倒入。

7. 加盖后小火焖煮十五分钟。

8. 放入菊花。

9. 焖煮五分钟。

10. 熄火后丢入茶包并静置一分钟。

11. 用平纹细布袋将茶汁滤出。

12. 五十摄氏度时加入蜂蜜，搅拌至溶解。

13. 倒入柠檬汁。五分钟后便可享用。

小贴士

避免将茶包浸泡太久，最多一分钟。水温降至不烫手时方可加入蜂蜜，千万别将蜂蜜加入滚烫的热水中。