莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒
Mojito是属于夏天的鸡尾酒！这款酒吧中最热门的鸡尾酒其实相当易上手。
用料
| 白朗姆酒（2杯的量） | 120毫升 |
| 青柠 | 1个 |
| 薄荷 | 两枝 |
| 白糖 | 2汤匙 |
| 苏打水 | 2听 |
| 冰块 | 适量 |
莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒的做法
把薄荷叶放入调酒器，挤入半个青柠的汁, 加白糖；
用小擀面杖捣薄荷叶，使薄荷的香气释放出来；
倒入朗姆酒；
调酒器中加入冰块，盖紧，妖娆摇曳，直至出现冰雾（请参考视频演示）![莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒的做法图解 做法步骤 第2张]( "莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒的做法图解 做法步骤 第2张")
往两只高玻璃杯里分别扔几个冰块，再倒入摇好的酒液；
加苏打水至杯高的80%；
用薄荷叶和青柠片装饰（请参考视频演示）![莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒的做法图解 做法步骤 第3张]( "莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒的做法图解 做法步骤 第3张")
干杯！
![莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒的做法图解 做法步骤 第4张]( "莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
1 青柠，一半挤出青柠汁，一半切圆圆薄片
2 薄荷留几片小巧好看的做装饰
3 青柠味苏打饮料更佳， 比如七喜
4 足够多的冰块，热情夏日必备
