无酒精莫吉托
七夕菜谱中的一道饮料,为不能饮酒的人群制作,最大的特色是自制薄荷糖浆,当然也可买现成的糖浆,如果不能喝酒可以放入冰块后倒入适量白朗姆酒。
用料
青柠汁 | 40毫升 |
苏打水 | 300毫升 |
新鲜薄荷叶 | 6-8片 |
冰块 | 适量 |
白糖 | 170克 |
水 | 200毫升 |
新鲜薄荷叶 | 30克 |
无酒精莫吉托的做法
取锅加水和白糖。
搅匀。
搅匀后加盖煮开。
煮开后关火放入30克薄荷叶加盖焖5分钟。
过滤放凉后制成薄荷糖浆。
薄荷叶放入杯中研磨一下释放薄荷的香味。
加入病况和苏打水。
倒入青柠汁。
再加入适量薄荷糖浆搅匀即成。
小贴士
1.觉得自制糖浆麻烦可直接购买现成的糖浆。
2.能喝酒的可以把苏打水换成白朗姆酒,或者白朗姆酒+苏打水的搭配。