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东菱养生锅--红酒炖雪梨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.2W 次
东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤图

秋冬时节,多吃鸭梨能润燥化痰,润肠通便,红可以保护心血管,我们用红酒来煮梨,不仅可以温暖肠胃,还有润肺止咳的功效。
煮好后,红酒中的酒精大多已经挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,就是不会喝酒的人来一大碗红酒炖梨也不会醉。炖好的梨又可以当做小甜品来食用,甜甜的带着些许酒香,美味又养身。
用东菱养生锅熬煮东西特别省心方便,它是玻璃材质的,很直观的就可以看到里面的熬煮情况,而且不会出现煮沸出锅的状况,慢炖功能火力稳定均匀,不会时高时低,平稳的火力炖出食材的所有营养。

用料  

东菱养生锅 1只
红酒 750毫升(1瓶)
雪梨 3个
肉桂 1根
冰糖 1把

东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法  

  1. 把梨洗净去皮

    东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤图 第2张
  2. 中间切开,拿刀把梨核去掉

    东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤图 第3张
  3. 雪梨果肉放入东菱养生锅,加一根肉桂,再抓一把冰糖进去

    东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤图 第4张
  4. 倒入一瓶红酒,正好没过梨肉。水位在快煮和慢炖的中间哦

    东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤图 第5张
  5. 东菱养生锅打开到快煮功能,待到红酒煮开,再转到慢炖功能,炖15分钟即可

    东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤图 第6张
  6. 趁热喝暖暖的红酒,很适合晚上睡前来一杯,有助于睡眠…吃不完的红酒炖梨,还可以放冰箱冷藏一晚上,第二天的雪梨也会变成酒红色,它就是一道好吃的小甜点啦~

    东菱养生锅--红酒炖雪梨的做法步骤图 第7张

小贴士

用东菱养生锅煮制东西太省心,开火以后不用时不时打开锅盖看一下,完全可以做一些别事情,远远看一下就知道炖煮的怎么样了。炖煮完成后还可以直接把锅端上餐桌,颜值和大小都合适得很,真的很推荐这口养生锅!

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