好吃没有防腐剂的黄桃罐头

用料  

好吃没有防腐剂的黄桃罐头的做法  

1. 五斤黄桃罐头削皮去核切成小块洗干净（大小根据自己喜好，不要太薄），然后放入一点点盐，加自来水浸泡十分钟，接着洗两三遍沥干水备用。

2. 锅中加入适量清水，不用很多，再把冰糖加进去煮至冰糖融化，然后加入黄桃，此时锅中的水以没过黄桃为标准，不够的话再加。煮十分钟盛起晾凉。

3. 然后将晾凉的黄桃装入密封玻璃罐中，放入冰箱冷藏，想吃了盛一点，尽快吃完哦～我这是已经冰过的，酸酸甜甜，硬度刚好，没有任何添加剂和防腐剂，超级好吃。

小贴士

1.黄桃一定要用砀山黄桃，又硬又酸的，那样做出来才好吃。
2.糖可以用黄冰糖，白冰糖，白糖都可以，甜度根据自己的口味调整，一般就是黄桃的重量✖️0.2，我觉得太甜了，又减少成200克。也不能太淡，不然放不久，黄桃也不够入味。
3.煮的时候时间不能太久，软了就影响口感。