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咸黄皮

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.71W 次
咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃

这菜谱是参考咸金桔的做法。
这下好了,
咸甜两个版本的黄皮做法都有了,任君选择啊😄

免责声明!
此菜谱未经验证,不提供赔偿服务
当然你找我也赔不了你😏

身为一个潮汕蓝孩纸就是喜欢作,
喜欢捣腾各种东西,
看着市场那么多黄皮不能保存下来,
我的心就一阵阵肉痛
于是参考咸金桔的做法试上一试

用料  

黄皮果 2斤
粗盐 2斤

咸黄皮的做法  

  1. 黄皮果买回来用清水洗干净,用剪刀小心剪去枝条,多洗几次
    沥干净水

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第2张
  2. 放通风的篮子晾晒一下午

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第3张
  3. 玻璃瓶洗干净晾干。
    一层粗盐一层黄皮码上↑

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第4张
  4. 用粗盐腌制最好

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第5张
  5. 最后上面以粗盐封住

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第6张
  6. 就这样

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第7张
  7. 最后贴上标签。
    写上名称和日期
    这是2019.07.27做的

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第8张
  8. 也尝试用细盐试试
    看看到时候效果如何。
    一切交给时间,静待美味!

    咸黄皮的做法步骤图,咸黄皮怎么做好吃 第9张

小贴士

这下好了,咸甜两个版本的黄皮做法都有了,任君选择啊

晾干后全程忌油忌水

看看最后味道如何,
其实我也是很忐忑的😂😂
36元的黄皮和5元的盐,
打水漂了可不好啊