水果大福『雪媚娘』
为啥选择砂糖橘？
因为颜值高！
味道的话，
砂糖橘甜度高且爆汁，
糯米软香！
还不错～
不过只有高碳的时候才能吃😂
约起来吧～
用料
| 原料 | |
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 黄油 | 10克 |
| 熟糯米粉 | 25克 |
| 砂糖橘 | 适量 |
水果大福『雪媚娘』的做法
糯米粉，玉米淀粉，糖粉称好混合～黄油称好融化～牛奶称好准备！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第2张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第2张")
牛奶倒入三粉混合碗中，搅拌～
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第3张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第3张")
搅拌到无颗粒状～
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第4张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第4张")
放入融化的黄油！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第5张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀～
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第6张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第6张")
将溶液倒入容器中，盖保鲜膜牙签扎孔，上锅蒸25分钟～
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第7张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第7张")
蒸糯米皮期间，取无油无水锅，将糯米粉放入，炒到糯米粉微微黄，关火，晾凉备用！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第8张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第8张")
面板放熟糯米粉，把容器中糯米趁热倒到面板上，揉成团～真的，烫手～😂
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第9张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第9张")
取一块糯米皮，团成圆，然后按扁，把砂糖橘（或你喜欢的水果）放在中间，四面八方向中间靠拢～包好，表面再撒点熟糯米粉～
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第10张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第10张")
依次操作～全都成了圆滚滚的大福～ps.隐约记得小时候糕团店会叫它『雪媚娘』！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第11张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第11张")
我说什么来着，它的颜值真的高～
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第12张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第12张")
可惜我拍照不太行，要不然就是油画哇！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第13张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第13张")
技术不行，滤镜凑，是不是幅油画！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第14张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第14张")
sorry.我上瘾了～
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第15张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第15张")
好了，还是看看它的近景，是不是汁水满溢，很诱人！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第16张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第16张")
一口下去～甜香糯爆汁～！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第17张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第17张")
喜欢豆沙的也可以在水果外边包上豆沙，然后包糯米皮，口感更丰富哦！
![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第18张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第18张")
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![水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第19张]( "水果大福『雪媚娘』的做法步骤图 第19张")
