1946雪糕～冰淇淋泡芙

暑假的某一天，饭后在下厨房闲逛，碰巧看到中国的专业级雪糕～1946在做活动，抱着试试看的心情，没想到幸运降临了😊收到礼盒打开那一刻，真是太惊喜了，连小小年纪的儿子都感慨，真是太专业了，从外包装箱到里面的雪糕品质，无一不被我们惊叹，儿子说:“妈妈，你必须要给五星级的点👍”。真是太棒了，为了答谢下厨房及1946雪糕，于是此菜谱出炉了……

用料  

1946雪糕～冰淇淋泡芙的做法  

1. 准备2根玫瑰口味雪糕

2. 拆开包装，让雪糕暴露于室温，使其融化;然后放回冰箱冷冻。

3. 把做泡芙的各种材料称重备好

4. 将油，奶，盐混合加热至沸腾，把粉一次性倒入，迅速搅拌，至锅底有一层糊底即可;然后，提前把蛋打成蛋液;将蛋液分几次加到粉团中，直到面糊能倒挂三角旗，并缓慢流动即可。（因为此步骤讲究速度，所以没有拍照。）然后，烤箱预热190度，在烤盘上挤泡芙，注意间距，稍后泡芙会膨胀。

5. 30分钟后胖乎乎的泡芙出炉了。（这时间不确定，不同的烤箱以及泡芙大小都有影响的）

6. 将泡芙从中间剖开，然后把冷冻好的1946玫瑰冰淇淋用挖球器挖成球体，嵌入泡芙内，美味的冰淇淋泡芙就完成了。啊呜一口，瞬间幸福感爆棚……

7. 此菜谱的主角在这呢，怎么样，足够高端上档次吧，每一条雪糕都有专属的Logo哦

小贴士

1.1946高端上档次雪糕，由于品质更纯正，更易融化，所以此款冰淇淋泡芙适合边做边吃;
2.泡芙：烫粉团时，见锅底有糊底即可;加蛋液时，开始可多加，后面得一点一点加，直至搅拌到能倒挂三角旗即可。
3.此菜谱真心简单美味易操作，没经验的亲也可尝试，一个小时就可完成。