早市上便宜买回来三只芒果表皮有些小黑点不如做一道甜甜的泡泡奶配这暖暖的春天(๑´ڡ`๑)
用料
芒果泡泡奶的做法
芒果竖切两刀,用勺子挖出果肉,中间带核部分留后待用
一个半芒果的果肉,加入100ml牛奶,打出比较厚的果浆,放入碗中,静置一会儿让表面均匀。然后把剩下的一个半芒果也打成果浆。
榨汁机壁上剩余的果泥不要清洗,倒入200ml牛奶,多打一会儿到出现比较丰富的奶泡。然后把奶泡倒在芒果果浆上~
第一步剩下的带核芒果肉,侧边切下剩余果肉堆在碗中间,有条件再放个薄荷叶~如果用玻璃碗就会看到漂亮的分层啦~
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