以色列椰枣泥蛋糕-长久保存不干裂
从以色列回来的人,几乎各个都会都从基布兹买了当地特产的椰枣泥。那么香甜可口的枣泥软面包怎么做呢?
以下是一袋椰枣泥的用料:
用料
鸡蛋 | 1个*4 |
黄油 | 30克*4 |
面包粉 | 75克*4 |
蛋糕粉 | 25克*4 |
椰枣泥 | 1袋 |
泡打粉 | 3克*4 |
牛奶 | 120克*4 |
以色列椰枣泥蛋糕-长久保存不干裂的做法
椰枣泥分四份,四个碗分别加入牛奶和鸡蛋
打蛋器搅匀
每一份分别加入面包粉,蛋糕粉,泡打粉,筷子搅匀
融化黄油,每一份加入黄油,混合搅匀
装入烤盘,烤箱160度预热结束后,每份160度烤制40分钟
成品图,每个都很成功,没什么技术含量哈
煮了红豆薏米水,搭配枣泥蛋糕作下午茶,是个不错的选择呢😋
小贴士
这个方子烤制的面包因为放了黄油,所以在冰箱里不密封都能保存较长时间不干裂。
椰枣泥已经含有较高的糖分,制作过程不需要再加糖。
烤的温度低(比如150度45分钟)也会熟的,只是表面颜色就会浅,不是很好看。