饱饱碗·紫薯球·红茶奶冻·水果捞·奶茶

2020年夏季，爆款甜品！简单快手，有颜值，更有内涵！私房出单利器，大家做起来。

用料  

饱饱碗·紫薯球·红茶奶冻·水果捞·奶茶的做法  

1. 紫薯球做法：紫薯去皮蒸熟，会缩水，每次可以多蒸一些，取配方中的用量，趁热捣碎，加入细砂糖，牛奶，淡奶油后，用电动打蛋器搅成细腻的泥状，大概能做4个球，冷藏备用。

2. 红茶奶冻制作：开水泡立顿红茶包，闷10分钟，取出茶包，茶水加热至60度，加入细砂糖，糖融化后加入冰水泡软的吉利丁，搅拌至吉利丁融化。加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，过筛后倒入合适的容器中，冷冻1小时凝固后，切块使用。

3. 奶茶汤底制作：开水泡红茶包，闷10分钟后取出茶包，茶水加入细砂糖，牛奶和淡奶油搅匀即可。配方为一份的量。

4. 产品组装：自己喜欢的水果打底，紫薯泥挖球使用，加入红茶奶冻，亚达籽，白玉丸子，食用之前倒入红茶汤底。                                                    容器：500毫升 透明盒子   120毫升 布丁瓶子

小贴士

操作太简单毫无难度，这里就不上传步骤图了，认真阅读制作方法就能成功。味道很好，自己吃，或者私房售卖都很不错，动手做起来。