桂花波波球酸奶冻

夏日清凉果冻 桂花波波球酸奶冻

用料  

桂花波波球酸奶冻的做法  

1. 做好的桂花波波球酸奶冻

2. 准备好食材

3. 酸奶加泡发融化成液体的吉利丁搅拌均匀

4. 搅拌好的酸奶倒入杯子里

5. 送去冰箱冷藏定型

6. 开水 加白凉粉 干桂花花搅拌均匀

7. 静置一下 降温至不烫手 这期间需偶尔搅拌一下避免凝结成果冻

8. 取出做好的酸奶冻

9. 倒入桂花果冻液 送去冰箱冷藏定型

10. 木薯粉入容器内

11. 细砂糖 水 煮沸

12. 趁热倒入木薯粉

13. 搅拌至棉絮状

14. 加入干桂花揉成面团
    
    揉成长条

15. 切成1cm小剂子

16. 将小剂子揉圆

17. 水烧开倒入桂花波波球
    
    波波球浮起来再煮一分钟就好了

18. 捞出波波球 给它冷水泡个澡
    
    口感更Q弹

19. 取出做好的酸奶桂花冻
    来两勺泡冷水澡口感QQ弹弹的桂花波波球

20. 撒点嘟妈咪给现摘现烘干的桂花

21. 开动了哦