夏天到了,农民伯伯冒着酷暑,艰难的卖西瓜,研究了这道美味清甜的西瓜🍉班戟,希望可以帮助大家更快的消灭🍉,继续多买🍉支持农民伯伯❤
用料
牛奶 | 50克 |
西瓜 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
糖粉 | 1克 |
低筋面粉 | 100克 |
砂糖 | 5克 |
黄油 | 2克 |
椰粉 | 10克 |
西瓜🍉班戟的做法
把椰粉,牛奶搅拌均匀,与低筋面粉过筛打匀,制作成薄薄的蛋皮
将西瓜🍉去籽切成小丁,均匀的铺撒在蛋皮上,轻轻卷起,切块即可😁
小贴士
1.低筋面粉的量需要好好把握,太少会稀,太多会厚。
2.蛋皮不能太厚,薄薄一层即可,蛋皮褶皱面朝内,保持颜值。
3.因为我也是喜欢做减脂美食,因此没有像市面上的芒果班戟做法那样放奶油在里面,可根据个人喜好添加。