一口就沦陷!这拉丝鲜奶麻薯怎么吃都不够!
之前用这个方子做过拉丝麻薯三明治,味道真的很赞,这次直接用麻薯蘸着调味粉吃,感觉更方便些,依旧很好吃。如果觉得奥利奥饼干捣碎太麻烦,可以换成可可粉。
用料
牛奶 | 200克 |
木薯淀粉 | 20克 |
白砂糖 | 15克 |
黄豆粉 | 少量 |
抹茶粉 | 少量 |
奥利奥饼干 | 3块 |
一口就沦陷!这拉丝鲜奶麻薯怎么吃都不够!的做法
1⃣️牛奶中加入白砂糖,小火搅拌至糖融化
2⃣️再倒入木薯淀粉搅拌成糊状
3⃣️奥利奥饼捣碎,跟黄豆粉、抹茶粉一起放进盘里
4⃣️最后把鲜奶麻薯放在调味粉上就能吃啦~
我筛了黄豆粉在上面,还撒了点奥利奥碎,放了块黄油饼干
黄豆粉+奥利奥碎+抹茶粉
有种duang~duang~的感觉
能拉丝!
超级软糯好吃😋
小贴士