只用平底锅的甜点-糯米甜糕

封控在家，可选择的食物种类很少。孩子想吃点甜食。于是绞尽脑汁，利用现有的食材和工具制作。
原则：使用尽量少的器具，尽量简单的食材

用料  

只用平底锅的甜点-糯米甜糕的做法  

1. 糯米事先泡上两三个小时
   放入电饭锅加入牛奶，牛奶按照正常煮糯米饭的量

2. 红枣切成小粒，撒入电饭锅

3. 红枣切成小粒，撒入电饭锅

4. 红枣切成小粒，撒入电饭锅

5. 按煮饭键，煮熟后是这样的，整体是个米饼
   揭起来放入平底煎锅，可以用勺子把它压密实一点，煎的时候不易破碎

6. 撒上白糖，小火油煎
   煎的两面焦黄，就可以出锅了，为了方便食用，用锅铲切成小块

7. 每一小块上撒了一点糖桂花

8. 外焦里嫩，香甜可口，还有奶香，开动吧

小贴士

煎的时候要用小火，比较好掌握火候。