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双重口味梦龙冰淇淋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.59W 次
双重口味梦龙冰淇淋的做法步骤图

做了两种口味的冰淇淋,一部分用来做梦龙雪糕~这个夏天,终于实现梦龙自由啦~
这个方子只分享梦龙脆皮的做法哦,冰淇淋的做法后面我会分享出来。

用料  

巧克力 50克
可可脂 20克
榛子碎 15克

双重口味梦龙冰淇淋的做法  

  1. 可可脂和黑巧克力隔水融化

    双重口味梦龙冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 完全融化后加入15克榛子碎

    双重口味梦龙冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 裱花袋套在一个杯子上,然后把巧克力糊转移到裱花袋中。

    双重口味梦龙冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 准备一条热毛巾,包住模具捂一会脱模,然后把雪糕放入巧克力中裹满巧克力。取出,巧克力会很快凝固。密封冷冻保存。

    双重口味梦龙冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 梦龙冰淇淋自由,终于实现啦~

    双重口味梦龙冰淇淋的做法步骤图 第6张

小贴士

秘诀就是融化巧克力温度不能太高。
可以梦龙一切~

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