芒果🥭椰奶西米露【超简单零失误】
这个真的超级好喝还不容易胖
用料
西米 | 25~40克 |
芒果🥭 | 1个 |
椰浆 | 200mL |
牛奶🥛 | 250mL |
冰糖 | 适量 |
芒果🥭椰奶西米露【超简单零失误】的做法
准备好材料:椰浆、西米、牛奶,芒果等
西米在热水中浸泡20分钟左右后捞出滤水;然后放入烧开的水中,大火煮10分钟,煮到还能看到一点小白点时关火闷15分钟,捞出滤水
再把椰浆、牛奶、冰糖一起煮至沸腾
芒果🥭切成小块备用
将芒果和西米露一同倒入煮好的椰浆里
放入冰箱冷藏
冷藏后就可以拿出来吃啦,真的超级好吃!
成品
小贴士
⚠️西米一定要煮至可以看到小白点时关火闷15分钟就会呈透明状,滤水时可以多冲几遍凉水,避免太过粘稠
⚠️煮好后不要马上放入冰箱,稍微等凉一会再放入冰箱即可