抹茶蜜豆奶冻｜免烤箱小甜品

抹茶清香奶香浓郁的抹茶蜜豆奶冻有谁不爱呐？！🍵不需要烤箱超级简单的小甜品，冷藏后冰冰凉凉的超好吃💚🧡💛，简单又完美的下午茶小甜品🍮🍮🍮

用料  

抹茶蜜豆奶冻｜免烤箱小甜品的做法  

1. 吉利丁片冷水泡软备用

2. 抹茶粉加少许牛奶搅拌均匀备用

3. 锅中加入牛奶、淡奶油、白糖，加热至微微沸腾后关火

4. 加入搅拌好的抹茶搅拌均匀。等温度降到50-60度左右，加入提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化

5. 过筛2次

6. 倒入布丁杯中，盖好盖子。放入冰箱冷藏4个小时以上

7. 凝固后上面放上蜜红豆，搞定