红枣黑糖奶茶

疫情爆发，
被困在家，
自力更生，
学会奶茶。

用料  

红枣黑糖奶茶的做法  

1. 红枣剪碎去核，根据自己家里红枣大小来决定用量，我的比较大个，4颗有22克了，如果小可以多放几个哈。

2. 剪碎的红枣加入100ML纯净水，放入一块黑糖（我家里的是小块的，一块16克），我不太喜欢特别甜的，所以没有再放其他的糖了，喜欢甜一点的可以酌情加白砂糖。养生壶400℃，熬煮5分钟。（没有养生壶的可以用奶锅，开小火。）

3. 加入5g红茶，再加50ML纯净水，继续煮3分钟。火候同上一步。

4. 加入一盒250ML的纯牛奶，同上的火候煮5分钟，过程中轻轻搅拌（不然怕会糊底）。

5. 煮好后自己选择一个喜欢的容器盛放。这个配方是一人份的奶茶，刚好马克杯一杯份量。我喜欢茶味浓一点，所以没有过筛，因为茶叶越泡味越浓，喜欢奶味重一点的牛奶可以加到300。

小贴士

1，红糖和黑糖有区别，我的黑糖偏甜，所以没有加其他糖份了。
2，喜欢有配料的可以煮点红豆绿豆小汤圆什么的打底，这个配比杯子只有一人马克杯的八分满。
3，外面的奶茶之所以香和滑，不想解释太具体，总之你能看到材料的东西才是真的健康。