咖啡炖牛腩

很好吃

用料  

咖啡炖牛腩的做法  

1. 蔬菜切块

2. 牛腩下油锅煎至金黄色

3. 备用

4. 姜片和八角下油锅炒香

5. 放入蔬菜

6. 炒香

7. 放入牛腩，高汤，料酒，黑醋，生抽，香叶，百里香，咖啡粉

8. 炖3小时

9. 收汁

10. 装盘

小贴士

淡淡的苦味，牛腩软烂。