百利甜咖啡松露巧克力

松露巧克力是典型的法式点心，是以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。
巧克力沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。
在苦甜巧克力里加入了咖啡，多了一份淡淡的苦涩味道，
百利甜酒和巧克力的香气，回味无穷。

用料  

百利甜咖啡松露巧克力的做法  

1. 巧克力，黄油，咖啡粉，砂糖一起隔水融化

2. 搅拌均匀，巧克力，咖啡，没有颗粒

3. 加入百利甜酒拌匀

4. 加入打到6分发的鲜奶油拌匀

5. 放入冰箱冷藏2个小时以上

6. 拿出分成一口的大小，裹上可可粉即可

小贴士

糖可以根据自己的喜好添加，喜好苦涩的少加点，喜好甜蜜的多加点。