碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake
这是一个简单快手的高逼格蛋糕哦，试试吧！🙄这是一个比较随意的蛋糕！
用料
| 8寸蛋糕模 | 两只（一只也行） |
| 黄油 | 225g |
| 细砂糖 | 225g |
| 鸡蛋 | 4只 |
| 低筋面粉 | 225g |
| 泡打粉 | 1平勺（西餐勺） |
| 咖啡粉 | 1平勺又半平勺（西餐勺） |
| 碧根果 | 适量 |
| 黄油2 | 75g |
| 糖粉2 | 250g |
| 咖啡粉2 | 1平勺又半平勺（西餐勺） |
| 热水2 | 1平勺又半平勺（西餐勺） |
| 热水 | 1平勺 |
碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法
把热水和咖啡冲好。
碧根果分半，留下完美的两颗，其余切碎。
按照以上材料依次拌匀和一半碧根果，除了带2的。
面糊分半，模具抹油，倒入（只有一个的也行，后面分切）。
160度预热5分钟，烘焙30到35分钟，模具用一个的适度加时间。
![碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法步骤图 第2张]( "碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法步骤图 第2张")
脱模具，做糖霜啦，带2的。
全部加入，拌匀。
![碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法步骤图 第3张]( "碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法步骤图 第3张")
中间夹心抹一半糖霜铺上碧根果碎，外面抹上剩余的。
放上两颗碧根果享用吧！
![碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法步骤图 第4张]( "碧根果咖啡蛋糕Peans Coffee Cake的做法步骤图 第4张")
小贴士
不要被随意吓到啦！没错
