白日焰火
金酒的浓烈作为基酒保证了白日焰火的熊熊火势,荔枝酒和苦味酒的调和,在甜腻与清爽间取得了完美平衡,也使口感层次丰富。去除了浮夸的装饰和炫技,就像那部金熊电影《白日焰火》中的爱情,默默生长,努力绽放,极适低调表达男女感情,简单而意味深长。
用料
亨利爵士金酒Hendrick's Gin | 1.5盎司 |
蒂她荔枝利口酒Dita Liqueur | 1.5盎司 |
金巴利利口酒CampariLiqueur | 1/3盎司 |
酸甜混合汁 Sour Mix | 1/3盎司 |
红石榴糖浆Granadine Syrup | 2吧勺 |
白日焰火的做法
备齐各品类的酒
准备调酒器具,包括调酒杯、量酒杯和冰块
取出古典收口杯及摇酒壶,加满碎冰冷却备用
把所有的材料倒入摇酒壶充分摇均匀
将摇匀的酒水倒入古典杯中
装饰一朵薄荷叶或一条柠檬皮点缀
小贴士
1、所有的酒、酒具都可以在网上买到,北京的话,各婕妮路超市也都能买到
2、建议先倒Sour Mix和糖浆,再倒烈酒,避免烈酒浪费
3、烈酒也可以以别的品牌替代,但金巴利酒的苦味是平衡荔枝酒的口感,所以这个很关键