儿子喜欢吃提拉米苏，店里的奶油奶酪都不放心，自己做起来…
用料
提拉米苏不加酒不加咖啡 零失误的做法
做的时候没有拍照 首先把鸡蛋蛋黄蛋清分离…将蛋黄放入碗中，加入 45克白糖，放锅里搅拌隔水煮成鸡蛋溏心的样子…
奶酪打发，吉利丁片泡软，煮成水状，奶油打发加入炼乳…备用
鸡蛋液奶酪奶油加入一起搅拌均匀，备用…加入吉利丁液…8寸蛋糕盘，铺一层奥利奥，加入搅拌均匀的奶蛋液，再铺奥利奥，加入奶蛋液…最后撒上巧克力粉…放入冰箱冷冻2个小时…
食用时，提前从冷冻放入冷藏…口感更好👌🏻
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